Que peut-on cuisiner dans un tajine ?
Le tajine est un plat de cuisson traditionnel, employé dans la cuisine marocaine. Peu à peu, le nom a été donné aux mets préparés dans cet ustensile. Des plats succulents peuvent être mitonnés dans un tajine, dont le mode de cuisson présente de nombreux avantages. De savoureuses recettes de tajines Pour cuisiner des tajines, les…