Le lupin est une plante riche en protéines. Il est originaire d’Amérique du Sud et appartient à la même famille que la luzerne. Il est très apprécié autant par sa saveur que par ses propriétés nutritionnelles. Sa farine est très populaire dans la cuisine végétalienne. Elle est riche en protéines et en fibres, sans gluten…
L’agence Taste, fondée en 2017, a pour but d’aider les professionnels de l’univers culinaire à promouvoir leurs activités. Les services de Taste sont ainsi destinés à aider les gérants des cafés, restaurants et hôtels. Les compétences de cette agence servent également à collaborer avec des chaînes, fournisseurs et marques de l’industrie agroalimentaire. Cette agence est…
Vous vous demandez pourquoi le ginseng est la plante médicinale la plus célèbre de toute la Chine ? Connu sous le nom de Panax Ginseng, le ginseng est une plante qui est utilisée en Chine depuis plus de 5 000 ans car elle est censée améliorer la force et le bien-être de l’utilisateur. Utilisée aujourd’hui dans le monde entier pour ses propriétés médicinales, l’extrait de ginseng est surtout utilisé comme adaptogène, ce qui signifie qu’il normalise les fonctions physiques en fonction des besoins de l’homme ou de la femme (par exemple, il peut abaisser une pression artérielle élevée mais augmenter une pression artérielle basse). La racine de ginseng est réputée pour réduire les taux de sucre et de cholestérol dans le sang, protéger contre la tension, augmenter l’énergie et favoriser la relaxation.
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Vous êtes amatrice de sport et vous vous demandez à quoi peut bien ressembler l’assiette d’une sportive ? Alors voici un article qui va vous permettre d’en savoir un peu plus sur le sujet. Sachant mesdemoiselles et mesdames que plus votre assiette sera équilibrée et adaptée à vos dépenses énergétiques et plus vous vous sentirez bien. Ainsi du matin au soir, découvrez ce que vous devez manger pour optimiser votre séance de sport.
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Issu du terroir du Cauca, en Colombie, l’arabica pure origine de Café Michel est réputé pour sa complexité et sa finesse. Très fruité, il offre une grande richesse aromatique et une belle intensité en bouche. Le torréfacteur bordelais nous promet une dégustation surprenante avec de subtiles notes d’agrumes. Aujourd’hui, je vais partager avec vous mes…
Vous êtes un professionnel de la restauration et vous souhaitez acheter de la vaisselle enfance au meilleur rapport qualité/prix ? Alors voici Chomette, leader français dans le secteur de la restauration. Vous trouverez auprès de ce partenaire tout ce dont vous avez besoin pour servir au mieux vos jeunes utilisateurs. Vaisselle incassable et colorée, elle a été pensée pour être facilement attrapée par de petites mains. Pratique au quotidien, elle est un équipement indispensable pour tous les lieux accueillants de jeunes enfants.
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Loin de son image surannée, le cidre est devenu grâce à une nouvelle génération de producteurs une boisson à la mode. Pétillant, fruité, léger… voire acidulé, le cidre fait un retour remarqué sur les plus grandes tables étoilées et dans les bars branchés. Pourquoi subitement cet engouement pour cette boisson ? Tout simplement car le cidre est rafraîchissant, peu calorique et surtout faible en alcool. De plus, le cidre accompagne avec élégance toutes les gourmandises qu’elles soient sucrées ou salées.
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Le distillateur d’eau permet à tout moment de la journée de boire une eau pure d’une grande qualité. Vitale pour la santé, l’eau est totalement indispensable à notre organisme. Même si elle est présente dans la plupart de nos aliments comme les fruits, légumes etc… son apport journalier n’est pas suffisant pour satisfaire nos besoins. C’est pourquoi nous buvons tout au long de la journée diverses boissons et eau du robinet, eau de source et minérale contenue dans des bouteilles en plastique etc… Mais voilà qu’en est-il des particules de plastiques présents dans ce contenant et des résidus toxiques, des antibiotiques… présents dans l’eau du robinet.
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Si comme des millions de personnes vous aimez boire du café, alors voici pour vous une sélection de cafetières. Que ce soit pour déguster un bon expresso ou un café filtre, découvrez de nombreuses marques et modèles. Étant une des boissons les plus consommées au monde, boire un café est un geste du quotidien pour…
Pazzi a été inventé par deux ingénieurs français Sébastien Roverso et Cyril Hamon dans le but d’apporter une alternative à la malbouffe présente dans la restauration rapide. Car ce robot pizzaïolo ne propose que des pizzas préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Fondateurs de la startup Ekim, ils répondent ainsi avec ce premier robot pizzaïolo à une réelle demande. Conçu pour préparer une centaine de pizzas à l’heure Pazzi est destiné essentiellement pour des zones à grand flux comme les centres commerciaux, gares, universités…
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L’été arrive et la reine des pique-niques est la sardine conserve. Elle s’invite partout le midi ou à l’heure de l’apéro pour tous les amoureux des produits la mer. Nature ou aromatisée, douce ou relevée, la sardine est d’une incroyable créativité gustative. Petite par sa taille pourtant la sardine est grande par la quantité de bienfaits dont elle regorge. Alors surtout ne vous en privez pas et dégustez ce produit aux saveurs du grand large.
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Le tajine est un plat de cuisson traditionnel, employé dans la cuisine marocaine. Peu à peu, le nom a été donné aux mets préparés dans cet ustensile. Des plats succulents peuvent être mitonnés dans un tajine, dont le mode de cuisson présente de nombreux avantages. De savoureuses recettes de tajines Pour cuisiner des tajines, les…
Il existe des idées reçues comme quoi les seniors doivent moins manger ou avoir des besoins inférieurs aux personnes actives avec pour arguments évoqués, la baisse d’activité. Ce qui est totalement faux. Même si la dépense énergétique est moins importante chez les personnes âgées, elles doivent continuer de s’alimenter de manière adaptée pour renforcer leur…
C’est la boisson par excellence de cette période de l’année. Mélange d’épices, le thé de noël réconforte dès la première gorgée. Délicieux breuvage hivernal, il embaume les lieux de ses notes chaudes et sucrées. Le thé de noël se boit toute la journée et fait le bonheur de toute la famille.…
Vous voulez acheter un extracteur de jus mais vous ne savez pas lequel choisir ? …
Le thé fruit rouge ainsi que les thés verts, noirs, blancs parfumés ou non sont de véritables sources de bienfaits pour la santé. Ils possèdent tous des propriétés antioxydantes et sont une véritable panacée pour l’organisme. Le thé est la deuxième boisson la plus consommée à travers le monde et des études récentes montrent à quel point ce breuvage millénaire regorge de vertus. Une consommation de 3 à 4 tasses par jour serait amplement suffisante pour prévenir de nombreuses maladies.
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