Du 30 au 31 mai prochain, Jean Montagard proposera une formation exclusive destinée aux cuisiniers professionnels au Centre de Formation d’Alain Ducasse. Durant 2 jours, le chef vous proposera d’allier saveur, équilibre et créativité à la cuisine bio-végétarienne. Au travers de recettes originales découvrez comment sublimer la cuisine végétarienne.

La prochaine formation vous sera proposée du 26 au 27 octobre 2011.

Pour tout renseignement et inscription, contactez le Centre de Formation d’Alain Ducasse au +33(0)1 34 34 19 10 ou visitez le site internet : www.centreformation-alainducasse.com