Jean Montagard, l'art et la manière de la cuisine végétarienne et bio

1984

Ouverture du restaurant les Contes à manger à Nice, rue de la Buffa.Dans la continuité de l’Artisan Gourmand, le restaurant « les Contes à manger » va permettre à Jean Montagard de développer sa créativité.

De par la complexité de l’association avec plusieurs actionnaires l’aventure se terminera assez vite !