ADF : Programme des menus de décembre 2009
Les mardi 1, mercredi 2 et jeudi 3 décembre
Pour information et inscription tél.: 01 34 34 19 10 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Mardi 1er décembre
- Potimarrons en gelée à l’orange et vinaigre balsamique
- Pannequet aux poireaux et feuilles d’endives
- Fenouil en croûte au confit de cucurbitacés
- Parfait à la mangue
Mercredi 2 décembre
- Tourte Arlequin et salade d’agrumes au vinaigre de pommes
- Chayottes et champignons au parfum de sauge
- Symphonie de poires au coulis de framboise
Jeudi 3 décembre
- Salade de choucroute aux noix
- Assortiment de Subrics
- Endives en croûte, sauce crème aux champignons
- Oreillettes et mousse au citron
Cours de cuisine 

