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Programme décembre 2009

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ADF : Programme des menus de décembre 2009
Les mardi 1, mercredi 2 et jeudi 3 décembre

Pour information et inscription tél.: 01 34 34 19 10 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Mardi 1er décembre

  • Potimarrons en gelée à l’orange et vinaigre balsamique
  • Pannequet aux poireaux et feuilles d’endives
  • Fenouil en croûte au confit de cucurbitacés
  • Parfait à la mangue

Mercredi 2 décembre

  • Tourte Arlequin et salade d’agrumes au vinaigre de pommes
  • Chayottes et champignons au parfum de sauge
  • Symphonie de poires au coulis de framboise

Jeudi 3 décembre

  • Salade de choucroute aux noix
  • Assortiment de Subrics
  • Endives en croûte, sauce crème aux champignons
  • Oreillettes et mousse au citron
 
Jean Montagard
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