Cours de cuisine 
Menu de fête Bio/végétarien
Samedi 5 décembre 2009
- Petits attereaux en amuse bouche
- Crème de champignons aux truffes en surprise
- Galantine de pâtes aux petits légumes
- Curry de tofu aux 8 garnitures et riz long de Camargue aux 3 gingembres
- Parfait au chocolat et crème à la cardamome
Pour inscription et information :
Laetitia ElmalehDirecteur
Ecole de Cuisine Alain Ducasse
64, rue du Ranelagh
75016 Paris
Tél. +33 (0)1 44 90 50 71
Fax. +33 (0)1 45 24 43 81
www.ecolecuisine-alainducasse.com
